Re: Русские продукты на Сев.Кипре

автор karaterina Чт 1 Апр 2010 - 15:59

Я помню, в первый раз домой вернулась после длительного отсутствия, так первым делом маме заказала селедку и бородинский хлеб blush

а сейчас как-то спокойно. Нерегулярно покупаю ветчину на той стороне и свининку. Но все равно вкус не такой, как у нашего мяса.
Все равно не ничего лучше, чем свежее мясо-овощи-фрукты :)никакие консервы-компоты не сравнятся. а еще свеженькая рыбка, только только словленая!!! Нямка))

автор ????? Чт 1 Апр 2010 - 16:20

Кать ты прямо в точку.Мой ненаглядный только что с охоты вернулся-две таакиее рыбины притащил-в холодильник не влазят.Будем сейчас жарить!!!Приезжай! girlpreparefish

автор karaterina Чт 1 Апр 2010 - 17:14

ЭХХХ, истекаю слюной!!!!!! Не могу....пасхи пеку я.... Crying or Very <img src=

" longdesc="8" />

автор ????? Чт 1 Апр 2010 - 18:00

А я завтра начну -пас ху завтра сделаю,надо еще творог приготовить.А куличами в субботу займусь.

автор karaterina Чт 1 Апр 2010 - 19:26

Завтра нельзя ни в коем случае! Страстная пятница! В субботу можно.

автор ????? Чт 1 Апр 2010 - 19:30

Ну творог по любому завтра замутить надо,а то он готов только в субботу будет,а иначе не поспею! :girl_wacko:

автор Кирилл Чт 1 Апр 2010 - 21:58

Dao пишет:Кать ты прямо в точку.Мой ненаглядный только что с охоты вернулся-две таакиее рыбины притащил-в холодильник не влазят.Будем сейчас жарить!!!Приезжай! girlpreparefish

Dao,а что за порода рыб,вкусные? girlpreparefish
Все собираюсь ружье прикупить и в р-не Саламина охотиться shark .
Ваш муж как ловит?

автор ????? Чт 1 Апр 2010 - 22:15

Он подводной охотой занимается.Лучше б жемчуг конечно собирал,но рыба тоже сойдет.

Я в названиях если чесно не сильна(знаю так,как здесь называют)-ем все подряд,тем более готовит муж.Знаю что Орфо (сегодня например его жарили) бывают очень большими.А по вкусу мне очень нравится Барбун.Он такой с розоватой кожицей.Еще есть Лагос.Есть Сокан,но мой его никогда не ловит-говорит грязная рыба.Его очень любят греки.Ну еще осьминоги и кальмары.А недавно муж мурену притащил.В раковину ее положил и морду наружу.А я домой пришла,хотела что то в раковину поставить,а там...Она!!!Я так перепугалась,что муж потом с этой муреной не знал куда себя деть.Унес ее знакомым!! girlpreparefish

автор mcrs Пт 2 Апр 2010 - 4:31

Dao пишет:Он подводной охотой занимается.Лучше б жемчуг конечно собирал,но рыба тоже сойдет.

Я в названиях если чесно не сильна(знаю так,как здесь называют)-ем все подряд,тем более готовит муж.Знаю что Орфо (сегодня например его жарили) бывают очень большими.А по вкусу мне очень нравится Барбун.Он такой с розоватой кожицей.Еще есть Лагос.Есть Сокан,но мой его никогда не ловит-говорит грязная рыба.Его очень любят греки.Ну еще осьминоги и кальмары.А недавно муж мурену притащил.В раковину ее положил и морду наружу.А я домой пришла,хотела что то в раковину поставить,а там...Она!!!Я так перепугалась,что муж потом с этой муреной не знал куда себя деть.Унес ее знакомым!! girlpreparefish

Класс! :)
ДА, как не называй, от своей судьбы она не уйдет! И место ее - на сковородке! :-)

автор kruppp Пт 2 Апр 2010 - 5:36

Dao пишет:Он подводной охотой занимается.Лучше б жемчуг конечно собирал,но рыба тоже сойдет.

Я в названиях если чесно не сильна(знаю так,как здесь называют)-ем все подряд,тем более готовит муж.Знаю что Орфо (сегодня например его жарили) бывают очень большими.А по вкусу мне очень нравится Барбун.Он такой с розоватой кожицей.Еще есть Лагос.Есть Сокан,но мой его никогда не ловит-говорит грязная рыба.Его очень любят греки.Ну еще осьминоги и кальмары.А недавно муж мурену притащил.В раковину ее положил и морду наружу.А я домой пришла,хотела что то в раковину поставить,а там...Она!!!Я так перепугалась,что муж потом с этой муреной не знал куда себя деть.Унес ее знакомым!! girlpreparefish

надо было в бассейн запустить и предложить жене искупаться,я думаю быстро бы прогрелась от страха Shocked

автор mcrs Пт 2 Апр 2010 - 6:35

kruppp пишет:надо было в бассейн запустить и предложить жене искупаться,я думаю быстро бы прогрелась от страха

Патентуйте! Laughing

автор kruppp Пт 2 Апр 2010 - 7:04

и не говорите,а то до обеда у них травяные чаи,потом фэншуй,к вечеру я вся замёрзла Shocked

не могу согреться,муж на охоте,жду мурену,что б с ней искупаться Laughing

автор Dr.Ogün Olay Пт 2 Апр 2010 - 7:21

Dao пишет:
finlandel пишет:
mcrs пишет:
finlandel пишет:Взяли творог и кефир польский...синтетическая отрава,творог,вообще резиновый был,без цвета,вкуса и запаха
тут на форуме тему творога и кисломолочной продукции обсуждали: творог есть здесь местный, можно делать самим, можн заменять сыром NOR.
Девочки освоили кефирные грибки, есть эвиталия. Некоторые западают на айран.
Зачем покупать синтетику, если здесь отличное молоко и изделия из него?
Ну если творог можно еще как то сделать из йогурта,как девочки тут писали,то из чего бы сделать колбасу?????

Нууу!!Не серьезно!Ратовать за натуральные продукты-и есть колбасу!!!Неззя)).
По мне так лучше сьесть резиновый творог,чем колбаску с крысятинкой!

Русские продукты на Сев.Кипре - Страница 4 705595

Похоже Дао посмотрела документалку по первому каналу в полночь по поводу колбосних изделии

автор Dr.Ogün Olay Пт 2 Апр 2010 - 7:38

finlandel пишет:Dr.Ogün Olay,вы как человек имеющий отношение к здравохранению,может просветите форумчан,здесь вообще существует какая нибудь система СанЭпидем контроля?например, воды,продуктов питания и мест,торгующих продуктами?иногда складывается ощущение,что соблюдение элементарных норм санитарии на совести самих хозяев.Я уже не говорю про маленькие маркеты и кафешки,но большие супермаркеты тоже не блещут чистотой...Недавно была по работе в "Темпо"-один из самых больших и презентабельных супермаркетов, казалось бы.Побывав в подсобных помещениях,осталась в шоке а что же там летом...когда на улице 40!!!!

Да тут есть такая служба,они ходиат проверяют срок годности продуктов и также этот же служба после проверки дает разрешение на импорт продуктов пытание но от отсутствии системности в стране ихная работа тозе страдает Русские продукты на Сев.Кипре - Страница 4 449276

Русские продукты на Сев.Кипре - Страница 4 449276

автор finlandel Пт 2 Апр 2010 - 8:15

Dr.Ogün Olay пишет:
finlandel пишет:Dr.Ogün Olay,вы как человек имеющий отношение к здравохранению,может просветите форумчан,здесь вообще существует какая нибудь система СанЭпидем контроля?например, воды,продуктов питания и мест,торгующих продуктами?иногда складывается ощущение,что соблюдение элементарных норм санитарии на совести самих хозяев.Я уже не говорю про маленькие маркеты и кафешки,но большие супермаркеты тоже не блещут чистотой...Недавно была по работе в "Темпо"-один из самых больших и презентабельных супермаркетов, казалось бы.Побывав в подсобных помещениях,осталась в шоке а что же там летом...когда на улице 40!!!!
Да тут есть такая служба,они ходиат проверяют срок годности продуктов и также этот же служба после проверки дает разрешение на импорт продуктов пытание но от отсутствии системности в стране ихная работа тозе страдает

Ясно...короче,разруха одним словом Crying or Very <img src=

" longdesc="8" />

автор finlandel Пт 2 Апр 2010 - 8:23

[Все равно не ничего лучше, чем свежее мясо-овощи-фрукты :)никакие консервы-компоты не сравнятся. а еще свеженькая рыбка, только только словленая!!! Нямка))[/quote]
Я тоже непротив сьесть свежее и "экологически чистое" мясо,только,если верить прессе оно на кипре тоже небезопасное,так как привозное на 80%,дешевое из бразилии,с высоким содержанием антибиотиков и гормонов.Хотя ,если задумываться,все вредно,ничего есть нельзя,теже фрукты,тоже из Турции,которая просто лидер в мире по гормональным овощам и фруктам..что есть то тогда???:(

автор karaterina Пт 2 Апр 2010 - 8:45

Ну про фрукты из Турции и говорить нечего... Эти яблоки без червей, вообще не портящиеся, свежая вишня-клубника зимой. А огурцы с греческой стороны, которые растут в холодильнике?? crazy

Мой свёкр покупает яблочки из Гюзеллюрта, наши, местные. Ну и на даче пытается выращивать цитрусовые и зелень.
Хотя мне кажется, что только мы этим всем заморачиваемся - гормоны, пестициды... Они(киприоты) уже три недели назад арбузы покупали и ели. Ну вот что может быть естественного в тех арбузах?

автор finlandel Пт 2 Апр 2010 - 8:54

karaterina пишет:Ну про фрукты из Турции и говорить нечего... Эти яблоки без червей, вообще не портящиеся, свежая вишня-клубника зимой. А огурцы с греческой стороны, которые растут в холодильнике??
Мой свёкр покупает яблочки из Гюзеллюрта, наши, местные. Ну и на даче пытается выращивать цитрусовые и зелень.
Хотя мне кажется, что только мы этим всем заморачиваемся - гормоны, пестициды... Они(киприоты) уже три недели назад арбузы покупали и ели. Ну вот что может быть естественного в тех арбузах?

Что остается нам,приверженцам здорового образа жизни?????? mexicanwave только развести приусадебное хозяйство и выращивать огурцы с помидорами самим??? garden

автор kruppp Пт 2 Апр 2010 - 8:55

А ещё в местном хлебе много дрожжей :(

автор ????? Пт 2 Апр 2010 - 9:21

mcrs пишет:
kruppp пишет:надо было в бассейн запустить и предложить жене искупаться,я думаю быстро бы прогрелась от страха
Патентуйте!

Ну вот -научите еще!!!Воспользуется ведь при сильной надобности!!! shark

автор ????? Пт 2 Апр 2010 - 9:30

Dr.Ogün Olay пишет:

Похоже Дао посмотрела документалку по первому каналу в полночь по поводу колбосних изделии

Совершенно верно Dоктор!Смотрела.))Хотя это не новость.Такие вещи везде проис ходят.У нас в городе мясомолочный комбинат.Так такого понарасказывают -прямо как в этом фильме!
Это и раньше всегда было.Просто в советские времена за санитарным состоянием следили больше.Хотя мне бабуля моя рассказывала,что в 60тых годах у нас судили главного инженера этого завода жена которого любила принимать ванны из свежего молока,которое потом по пакетам разливали.Вот и такое было! bad

автор ????? Пт 2 Апр 2010 - 9:37

finlandel пишет:[Все равно не ничего лучше, чем свежее мясо-овощи-фрукты :)никакие консервы-компоты не сравнятся. а еще свеженькая рыбка, только только словленая!!! Нямка))

Я тоже непротив сьесть свежее и "экологически чистое" мясо,только,если верить прессе оно на кипре тоже небезопасное,так как привозное на 80%,дешевое из бразилии,с высоким содержанием антибиотиков и гормонов.Хотя ,если задумываться,все вредно,ничего есть нельзя,теже фрукты,тоже из Турции,которая просто лидер в мире по гормональным овощам и фруктам..что есть то тогда???:([/quote]

Мы покупаем мясо только у знакомых мясников,проверенных годами.Заказываем когда надо за день,за два.Овощи и фрукты в основном свекр привозит из Гюзельюрта и еще каких то там деревень.Они (местные киприоты) всю жизнь все друг друга знают-натуральное хозяйство. flowers

автор mcrs Пт 2 Апр 2010 - 9:55

Dao пишет:Ну вот -научите еще!!!Воспользуется ведь при сильной надобности!!! shark

Это - только, ну, при очень сильной!!! :lol!:

автор orika Пт 2 Апр 2010 - 10:38

какое разочарование! я то была уверена, что на Кипре свежие, натуральные продукты, уж зелень-то точно.... mda

по крайней мере, все что я там ела, мне нравилось....
но что точно отличного качества, так это вина!

автор kruppp Пт 2 Апр 2010 - 11:08

orika пишет:какое разочарование! я то была уверена, что на Кипре свежие, натуральные продукты, уж зелень-то точно.... по крайней мере, все что я там ела, мне нравилось....
но что точно отличного качества, так это вина!

читайте задник в некоторых есть консервант Shocked