Русскоговорящий Северный Кипр
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

+11
tatatata
Кирилл
akassia
Donna Lucia
Belinda
kruppp
Marina
shatomargo
Scythian
mcrs
Sally
Участников: 15

Страница 2 из 4 Предыдущий  1, 2, 3, 4  Следующий

Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор mcrs Ср 5 Май 2010 - 10:39

Общие весной в природе "Madimak '
травы, от диабета до болезни почек камень хорошо.

'Madimak нарезанный и сушеных клубней чай, приготовленный из желудка и кишечника, используется в качестве антисептика против дизентерии.

Согласно информации, в книге, Madimak "наркотик" называется чай, приготовленный из клубней, желудка и кишечника, используется в качестве антисептика против дизентерии. Madimak нарезанный и сушеных клубней чай, приготовленный из боли в животе, чтобы устранить, как известно, эффективен против диареи и воспаление. Многолетнее, травянистое растение, которые возникли в ходе весенних дождей Madimak, диабет и болезни почек камень это тоже хорошо. Песня написана от имени обед, консервы раны Madimak исцеления мазь готовят из порошка используются. Keçimemesi разговорном, известный как Madimak kuşekmeği и иван-чая, как правило, собранные бабы будут проданы.
Хорошо супчик, типа щавельного и в салатик с йогуртом и чесночком
mcrs
mcrs
VIP member

Количество сообщений : 3672
Возраст : 56
Географическое положение : Girne

https://www.facebook.com/vlad.mcrs

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор ????? Ср 5 Май 2010 - 10:43

Это вы сейчас на каком языке пост разместили?
Anonymous
?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор mcrs Ср 5 Май 2010 - 11:09

это автоматический перевод страницы на турецком :)
mcrs
mcrs
VIP member

Количество сообщений : 3672
Возраст : 56
Географическое положение : Girne

https://www.facebook.com/vlad.mcrs

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор shatomargo Вт 18 Май 2010 - 20:01

mcrs пишет: как правило, собранные бабы будут проданы.
Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 497477 мне понравилось

Дао - спасибо за картинки! все записала в блокнотик Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 316354
Да кстати - рока - моя любимая травка!
shatomargo
shatomargo
Постоянный участник

Количество сообщений : 127
Возраст : 39
Географическое положение : Никосия

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор ????? Вт 18 Май 2010 - 20:16

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 2fbd9a709a4e861eaa3fa108372aeac1
Anonymous
?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор Marina Ср 19 Май 2010 - 5:24

а я полюбила тут Golyandro (в России на это даже смотреть не могла)
Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Wmnormal4625coriander
Marina
Marina
Король форума

Количество сообщений : 595
Возраст : 47
Географическое положение : Весь Кипр

http://www.rusnorthcyprus.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор mcrs Ср 19 Май 2010 - 7:12

Koriander
Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020
mcrs
mcrs
VIP member

Количество сообщений : 3672
Возраст : 56
Географическое положение : Girne

https://www.facebook.com/vlad.mcrs

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор Marina Ср 19 Май 2010 - 8:17

Только я поняла, что не все "вкусно" сочетается...например, кинза + петрушка=OK...укроп+петрушка=OK...rokka+петушка=ОК...rokka+кинза= bad .Какие еще "вкусные" и "не вкусные" сочетания знаете?
Marina
Marina
Король форума

Количество сообщений : 595
Возраст : 47
Географическое положение : Весь Кипр

http://www.rusnorthcyprus.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор shatomargo Ср 19 Май 2010 - 16:33

Рокка+петрушка+сельдерей Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 586736
shatomargo
shatomargo
Постоянный участник

Количество сообщений : 127
Возраст : 39
Географическое положение : Никосия

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор kruppp Ср 19 Май 2010 - 17:49

не навижу кинзу,и в тоже время люблю бородинский хлеб :)
kruppp
kruppp
VIP member

Количество сообщений : 2162
Возраст : 56
Географическое положение : CHELSEYKOY

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор mcrs Ср 19 Май 2010 - 18:20

с бородинским здесь проблема.
не всякая хлебопечка его печет.
да и ржаной муки здесь нет
mcrs
mcrs
VIP member

Количество сообщений : 3672
Возраст : 56
Географическое положение : Girne

https://www.facebook.com/vlad.mcrs

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор shatomargo Чт 20 Май 2010 - 4:29

mcrs пишет:с бородинским здесь проблема.
не всякая хлебопечка его печет.
да и ржаной муки здесь нет
иной раз скучаю по бородинскому... но булочки с местными травами+оливками мне компенсируют тоску Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 746269
shatomargo
shatomargo
Постоянный участник

Количество сообщений : 127
Возраст : 39
Географическое положение : Никосия

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор kruppp Чт 20 Май 2010 - 6:12

на время отпуска берём пару булок и в морозилку :)
kruppp
kruppp
VIP member

Количество сообщений : 2162
Возраст : 56
Географическое положение : CHELSEYKOY

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор Belinda Чт 20 Май 2010 - 10:31

Sally пишет:
mcrs пишет:Року можно есть вприкуску, можно в салат.
:)
...Но вот даже про фенхель знают не все.

Sally,

Мы любим запекать фенхель с другими овощами.
Или попробуйте фенхель с томатами и сыром:

Разрежьте головку фенхеля на 6 частей, пробланшируйте в кипящей воде 5 мин, слейте воду, выложите в в форму для духовки.Мелко нарежьте томаты и листочки базилика, добавьте чеснок, соль, перец. Вылейте на фенхель. Прикройте крышкой и запекайте около 30 мин. За 10 мин. до готовности посыпьте натертым на тёрке любимым сыром.
Я иногда запекаю фенхель с картофелем, баклажанами, цуккини и сладкими перцами . повар
Belinda
Belinda
VIP member

Количество сообщений : 932

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор Sally Чт 20 Май 2010 - 11:59

Belinda, спасибо!
А в нашей семье его едят сырым, тонко нарезанным, чуть посоленным, поперченным и сбрызнутым оливковым маслом. Эту манеру друзья-гонщики из Дакара привезли как-то. Очень хорошо помогает взбодриться и глаза открыть, особенно в конце зимы.
Sally
Sally
VIP member

Количество сообщений : 789
Географическое положение : Moscow / Kibris

https://rusnorthcyprus.forum2x2.ru/gallery/-Sally/-Sally-cat_u27

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор mcrs Чт 20 Май 2010 - 12:06

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020
mcrs
mcrs
VIP member

Количество сообщений : 3672
Возраст : 56
Географическое положение : Girne

https://www.facebook.com/vlad.mcrs

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор ????? Чт 20 Май 2010 - 15:32

А мне Бородинский ничем заменить не удается.На греческой стороне покупаю черный русский хлеб-но это не то.Кислинки не хватает.С тмином долгоиграющий,как кирпич,тоже не идет.Dа и я его горячим хрустящим люблю!!MMMMMМестная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 D371928fef8a715128595c4df7dc1fba
Anonymous
?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор Marina Чт 20 Май 2010 - 22:38

Sally пишет:Belinda, спасибо!
А в нашей семье его едят сырым, тонко нарезанным, чуть посоленным, поперченным и сбрызнутым оливковым маслом. Эту манеру друзья-гонщики из Дакара привезли как-то. Очень хорошо помогает взбодриться и глаза открыть, особенно в конце зимы.
Решилась попробовать... :)
Marina
Marina
Король форума

Количество сообщений : 595
Возраст : 47
Географическое положение : Весь Кипр

http://www.rusnorthcyprus.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор Marina Чт 20 Май 2010 - 22:42

Скажите, пожалуйста, как кто готовит вкусно спаржу...я не умею(раз пробовала - выбросила) blush
Marina
Marina
Король форума

Количество сообщений : 595
Возраст : 47
Географическое положение : Весь Кипр

http://www.rusnorthcyprus.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор ????? Пт 21 Май 2010 - 0:03

В приготовлении спаржи главное ее не переварить-чтобы она не стала мягкой.Если ее в кипящей подсоленой воде несколько минут отварить,а потом например пожарить с яйцами-вкусно.Или отварить и в духовке с сыром запечь как гарнир к мясу.Но мне тоже несколько раз понадобилось чтоб понять-какой "твердости" она мне больше нравится.
Anonymous
?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор mcrs Пт 21 Май 2010 - 3:48

Хорошо добавлять в воду уксус или лимонный сок /на 1 л воды - 1 ч.л. лимонного сока/.
Приятная закуска: спаржа, обернутая ломтиком копченого лосося. Можно сверху капнуть лимонным соком.

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 E02431bb413ce6c18d153e6784258040
mcrs
mcrs
VIP member

Количество сообщений : 3672
Возраст : 56
Географическое положение : Girne

https://www.facebook.com/vlad.mcrs

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор Marina Пт 21 Май 2010 - 6:31

А КАК ЕЕ ЧИСТИТЬ И ДО КАКИХ ПОР ОТРЕЗАТЬ СТЕБЕЛЬКИ? У МЕНЯ ОНА ПОЛУЧИЛАСЬ КАК ТРАВА И ГОРЧИЛА...МОЖЕТ ПОТОМУ, ЧТО НЕ ОЧИСТИЛА?
Marina
Marina
Король форума

Количество сообщений : 595
Возраст : 47
Географическое положение : Весь Кипр

http://www.rusnorthcyprus.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор kruppp Пт 21 Май 2010 - 6:33

Марина,это что крик души! Laughing
kruppp
kruppp
VIP member

Количество сообщений : 2162
Возраст : 56
Географическое положение : CHELSEYKOY

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор Marina Пт 21 Май 2010 - 6:50

[quote="kruppp"]Марина,это что крик души! Laughing
blush ПОЧТИ... ХОЧУ НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ повар сладкоежка .....НАКОНЕЦ ВКУСНО.... ohh
Marina
Marina
Король форума

Количество сообщений : 595
Возраст : 47
Географическое положение : Весь Кипр

http://www.rusnorthcyprus.com

Вернуться к началу Перейти вниз

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Empty Re: Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам!

Сообщение автор mcrs Пт 21 Май 2010 - 8:22

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Местная зелень, овощи-фрукты. Вопрос знатокам! - Страница 2 Edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020
mcrs
mcrs
VIP member

Количество сообщений : 3672
Возраст : 56
Географическое положение : Girne

https://www.facebook.com/vlad.mcrs

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 2 из 4 Предыдущий  1, 2, 3, 4  Следующий

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения